Dióhéjban arról, ki vagy mi volt (vagy lesz) az első

Ez az első

Ez az első


Az első nyugati ketchup recept

2021. december 01. - Tokár Tamás Zalán

Az első nyugati ketchup recept, Eliza Smith 1727-ben, Londonban írt, The Compleat Housewife című szakácskönyvében jelent meg. A ketchup őse Dél-Kínából ered, egy kê-chiap (vagy kôe-chiap) nevű, halakból, kagylókból, fűszerekből álló szósz volt, melyet a 17. században ismertek meg brit és holland…

Tovább
süti beállítások módosítása