Dióhéjban arról, ki vagy mi volt (vagy lesz) az első

Ez az első

Ez az első


Az első magyar nyomtatott bejgli recept

2022. december 26. - Tokár Tamás Zalán

Az első magyar nyomtatott bejgli recept, Czifray István 1829-ben kiadott szakácskönyvében jelent meg először. Czifray István, József nádor főszakácsa, a Magyar nemzeti szakácskönyvben az ételt pozsonyi finom mákos kalács néven említette. A bejgli Sziléziából ered, a 14. század óta ismerik Európában.…

Tovább
süti beállítások módosítása